巧克力和咖啡都是医生让我们远离的，但只要你对待它们有所节制，这些"黑名单"食品不仅能够轻松的吃了、喝了，而且还能对身体起到帮助作用，那么我们何乐而不为呢？下面科学家给我们的最新研究成果：
　　吃巧克力降低心脏病发生：美国的科学家发现，巧克力中含有一种黄酮混合物，具有维持心脏健康、促进血液循环及减少血液凝结物等功能。长期食用巧克力还能降低心脏病的发病率。这一研究结果使我们相信，巧克力能够作为健康及均衡体能的食品。
　　喝咖啡抗痴呆：美国某大学的一位教授说，咖啡含有数百种有益健康的成分，可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。他指出，每天喝2至4杯咖啡是有益的。研究表明，咖啡含有抗痴呆症物质，这种物质能减少有害物对身体的影响，有助于防范一些疾病。经过焙烘的咖啡豆抗痴呆性更强。

（来源：中国体育报4.16）