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年轻十岁的秘决
梅州市体育信息网 有位读者读过此文  2006-2-27 20:56:46   来源:

    人人都想年轻,但有几人能如愿?科学家认为,成败关键在于生活方式是否科学。下列策略可供你参考。
    每四小时摄入一次蛋白质
    蛋白质的希腊语是“第一”、“最重要”的意思,由此可知其在人体健康中的地位。从生理角度看,人是由蛋白质构成的,你的身体、免疫系统、肌肉、激素,也就是说能够给你带来生活乐趣和行为能力的一切,都是建立在蛋白质基础之上的。
    因此,科学家建议你通过每4小时摄入一份蛋白质含量高的食物来提高体内蛋白质的比重,但不是烤肉或者香肠等高脂肪食品,而是禽、鱼、奶制品与豆类。有条件者也可直接服用氨基酸制品,对胃肠功能不太好的人尤为适宜。
    微量元素功不可没
    首先应该提到的是镁元素。血中镁水平过低不仅减低体力和情绪,而且为高血压、高血脂、高血糖等“三高”疾病埋下祸根。如果补足镁,则上述疾病难以近身,故有”一镁克三高“之说。据测定,青豆、黄豆、扁豆、绿豆、玉米、面粉、蘑菇、茴香菜、菠菜、黄瓜、柿子等食物为镁的“富矿”,可供选择。硒的重要性不逊于镁,它能消灭病毒,杀死使人衰老的自由基,预防癌症,促进甲状腺产生能量,将诸如铅等使人麻痹的重金属冲洗掉,净化机体,使你成为积极活跃、热爱生活、充满活力的人。而缺硒者往往忧心忡忡、沮丧抑郁、疲惫萎靡,此时可在医生指导下服用硒的药物制剂,予以补足。
    铬元素也不可忽视,没有铬机体就不能生成抑制衰老的激素。研究资料表示,这种微量元素可以延长人的寿命达1/3。啤酒酵母、全麦制品、鱼虾、可可和茶中含量丰富,宜多食之。
    铁则不然,人体摄入过量多与过少一样有害。西班牙何塞普。特鲁塔医科大学的研究人员证实,在一种称为“氧化应激反应”的过程中,铁可能和有损细胞的化学物结合在一起,生成更多的致病与加速衰老的自由基,是心脏病、中风的一大祸根。故成年人(儿童例外)尤其是50岁以上的中老年人要适度限制铁的摄入,少吃红肉、畜禽血等含铁量高的食物。
    可与微量元素媲美的是维生素,VE、VC和胡萝卜素保护身体每个细胞不受无情的催老物质(自由基、游离氧等)之损害。每天吃1片含多种维生素的药片,可增强抗病力64%。
对糖和脂肪说“不”
    糖食再次爱到科学家的“批评”,因为它可使体内胰岛素水平居高不下,而胰岛素居高不下将限制“永远年轻激素“的生理作用,如苗条激素—---高血糖素、力量激素---- 睾酮的年轻激素—--生长素等。
    其实,“永远年轻激素”完全可自身来制造。它们能增强肌肉,消除脂肪,令皮肤紧绷,使免疫系统更有战斗力,皱纹消失,动脉硬化减少,记忆力变得更强,甚至情绪也变得更好,他们可使人延长寿命20-30年。但遗憾的是从30岁起,体内这类激素的产量就开始减少,原来人体是用精氨酸、赖氨酸、鸟氨酸和高血糖素等为“原料”来生产“年轻激素”的,但人们往往和脂肪一起摄入这些有价值有氨基酸,而脂肪恰可抑制人体对这些“原料”的吸收,因而造成体内“年轻激素”,就是一个有力的佐证。
    超级激素—甘烷
    这里,笔者介绍一种鲜为人知的荷尔蒙与你结识。据专家称,这是身体的“超级元素”,掌管着你的每次呼吸、每滴血液和大脑中的每一个想法,控制着所有其它激素及抵抗力、心脏、神经、生殖和行为能力,它的名字叫甘烷。甘烷有好坏之分,健康身体中好甘烷占上风,但随着年龄的增长,坏甘烷越来越多,故动脉发生硬化,慢性病增多,癌症临身。
    有无趋利避害的办法呢?专家推荐的良策是尽量避开有害甘烷的组成部分--—花生四烯酸,此物质主要隐藏在畜禽的内脏及其肉食中,而植物油则相反(如橄榄油、菜子油、油梨等),可帮助你产生更多的好甘烷。
    让阳光为健康“加油”
    阳光是大自然赐给人类的取之不尽用之不竭的健康资源,科学地加以开发利用,乃祛病延年的一大法宝。
    据美国波士顿大学临床研究中心负责人霍利克教授称:“身体中通过紫外线光束产生的维生素D3是太阳送给人类的最大礼物。”。每天只要有0、005毫克维生素D3,就足以抵抗中老年期最常见的骨病—--骨质疏松症的侵犯;每天0、009毫克就可将机体的免疫力提升1倍。而你只需要接受短短的30分钟日照,血液中即可增加此种维生素0、25毫克,从而将罹患肠癌的危险降低80%,并增强巨噬细胞的战斗力,以减慢或阻止结核菌的增殖,同时促进骨骼与牙齿对钙元素的吸收,收到壮骨健牙之功效。
    至于如何晒太阳,霍利克教授建议:上午6--9时,阳光以温暖柔和的红外线为主,是一天中晒太阳的第一个黄金时间段,特别是青年男女不可错过,你可获得最好的美容效果;第二个黄金时段是上午9---10时与下午4---6时,阳光中紫外线增多,是储备维生素D3的大好时机,尤其对儿童及中老年人有益;而中间的几个小时(特别是12时到下午4时),对皮肤有害的紫外线光束含量高,应尽量避免接触,如因特殊工种必须接触,应采取防护措施,如戴宽边遮阳帽、戴眼镜,涂防晒药膏,保护皮肤免受其害。
    放松你的情绪
    尽量避免紧张,减少心理压力。因为紧张可激发机体产生更多的皮质醇,而皮质醇是一种“毒素”,在血管上留下凹痕,杀死脑细胞,阻碍思维,加速衰老。祛除心理压力的策略有:每天喝一杯番茄汁,以获取足量的安神物质钾;或者服用1.5克钙片,此乃相当有效的天然镇定剂;或于晚间服用200-500毫克维生素C,它参加体内有助于放松的物质之合成;当紧张已经临身时,不妨做几分钟的深呼吸,也可到运动场上运动30分钟。
    其它
    每天吃500克水果和蔬菜。水果能提供杀死细菌、预防癌症、增强抵抗力、使人保持青春的有机物;蔬菜中则含有1万至3万种不同的生物活性物质,是人们轻松取胜的秘密武器之一。
    每天慢跑30分钟,可增强免疫力,激活“永远年轻激素”。
    坚持每天喝1-2升茶和矿泉水,以排除体内的“催老毒素“,使皮肤紧绷,器官年轻。

(责任编辑: 文章作者:)
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